Mimo Gourmet: Bolo Nega Maluca

Hoje eh dia de engordar uns kilinhos a mais, principalmente depois dessa delicia de bolo que vamos ensinar pra voces.... hummmmm eh de comer rezando!!! rs

Vamos a receita:

Ingredientes:

3 xicaras de cha de farinha de trigo

3 xicaras de cha de acucar

1 xicara de cha de oleo

2 ovos

1 colher de cha de bicarbonato

1 pitada de sal

1 xicara de cha de Chocolate em Po ( Cacau em Po) 

Modo de preparo:  

Misture todos esses ingredientes citados numa tigela. Depois acrescente 2 xicaras de cha de agua fervendo e leve para bater na batedeira em velocidade media ate que fique bem misturado. Depois de misturado, acrescente o fermento e mexa com uma espatula. Unte uma forma de fundo falso e leve ao forno medio ( 180C) por mais ou menos 40 minutos.

Cobertura de brigadeiro:

3 colheres de sopa de achocolatado em po

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de manteiga

Leve ao fogo ate ficar no ponto de brigadeiro de colher. Depois do bolo frio, desenforme e cubra com a cobertura e coloque o granulado para decorar!!

Prontinho.... agora eh so se deliciar.....!!

Beijos,

Raquel