sexta-feira, 1 de julho de 2011

Mimo Gourmet do Fds Junino

As festas juninas estão chegando ao fim! Ahhhhhhhhhhh, que pena! Além de toda a festança cultural, overdose de cores e alegria, o que me encanta messssmo são as comidinhas típicas desse mês.
E para encerrar esse período com força total, nada melhor do que aproveitar um pedacinho da sua tarde de sábado para preparar maçãs do amor. É super fácil de fazer e se tiver algum pequenininho em casa o sucesso é garantido!




~ Maçã do amor

Ingredientes:
·         6 maçãs
·         6 palitos de sorvete
·    Calda:
·         1/2 xícara de chá de glucose de milho ( Karo )
·         2 xícaras de chá açúcar
·         4 gotas de corante vermelho
Lave as maçãs e enxágüe bem
Introduza um palito de sorvete no local do cabo
Reserve

Preparo da Calda
Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose
Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexa mais)
Após isto, junte as 4 gotas de corante
Cozinhe por aproximadamente um minuto e desligue
Passe pela calda as maçãs reservadas
Coloque-as sobre uma assadeira virada ao contrário e untada com manteiga
Deixe secar




Deliciem-se!


by Renata Campelo

2 comentários:

  1. Hummmmmmmmmm, nhame nhame!!! :))))
    Que delícia esse post!

    beijos,

    Flavia

    ResponderExcluir
  2. Hummm....Delicia!! :D

    ResponderExcluir

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