quarta-feira, 6 de junho de 2012

Mimo Gourmet do final de semana: Salada de Camarao


Bom dia, meninas!

Pra sair das gordices que nos tentam, resolvi trazer hoje uma receitinha bem leve, mas que não deixa de ser deliciosa. Super rápida de fazer e bem fácil também (alô, iniciantes! = eu), assim você não deixa de aproveitar seu final de semana. 
Vamos conferir??



foto meramente ilustrativa



SALADA DE CAMARAO


Ingredientes:


600 g de camarao cozido
2 cenouras raladas
1 pratinho de tomates cereja cortados ao meio
1 bola de mussarela fresca
1 alface romana baby
1 alface roxa
1/2 maco de agriao



MOLHO (misture tudo)


Ingredientes:


1/2 pote de cream cheese light ( coloque 25 segundos no microondas para amolecer)
3 colheres ( sopa) azeite
1 colher ( cha) de mostarda
suco de 1/2 limao
sal e pimenta do reino a gosto


Modo de preparo:
Corte o camarão e a mussarela em cubos.
Junte as cenouras e os tomates e envolva-os com o molho.
Reserve na geladeira. Lave as folhas, seque e reserve.
Faça uma cama de verde, tempere com azeite e sal e cubra com a salada de camarão.
Dica: quando for cozinhar o camarão faça um refogadinho caprichado pra deixar o camarão bem saboroso, já que ele é o elemento principal do prato. E tenha cuidado pra ele não ficar mto tempo na panela e ficar borrachudo, ok?

Vocês gostam de salada? Eu adoro! Principalmente com um molho beeem temperadinho... hummm :)

Beijos e beijos,

Um comentário:

  1. Amei a salada Rê, vou experimentar, pois estou certa que a mais nova dona de casa caprichou. kkkkkk Bjos

    ResponderExcluir

É super importante para nós saber a opinião de vocês, o que gostam ou não e os posts que gostariam de ver, então deixe um recadinho pra gente.
Obrigada pela visita! ;)

Direito de Imagem